糖質は悪者なのか？

糖質が人類を滅ぼす・・・みたいな本を読みました。タイトルはちょっと違うかも。

この手の本を読んでいると、糖質中毒って言葉がでてきます。

じゃあ糖質って毒なのか？みたいな話ですよね。

この本を読んでから子供が白米をもりもり食べる姿が「大丈夫かな・・・」と若干心配になることがあります。

自分は多少糖質制限をしていますが、子供にさせるのもどうなんだろうって思いますし。

もう少し、この手の知識が必要だな。